lunes, 18 de septiembre de 2017

PRODUCTOS DE TEMPORADA: INVIERNO II

Ya sé que el Invierno ya pasó pero volverá y por ello quiero hablar de algunos productos que nos ofrece esta temporada llena de propiedades para superar las inclemencias del tiempo. En Invierno, su generosidad se vuelca con los bulbos y la hoja verde pero también hay frutas coloridas y vistos como los lichi, naranjas, achicorias, etc…

Puerro: Es ligero y depurativo. Ideal para las dietas y bajar peso. Son sus principales cualidades. Casi todo su peso es agua, por lo que tiene pocas calorías, y además es rico en fibra, lo que favorece la sensación de saciedad al comerlo.
Es cardioprotector. El puerro contiene folato, un nutriente que ayuda a regular el nivel en sangre de una enzima (la homocisteína) que en concentraciones elevadas se considera un factor de riesgo cardiovascular.
Es rico en alicina. Este nutriente, presente también en el ajo y la cebolla, lo podrás aprovechar si cortas el puerro y esperas 5 minutos antes de cocinarlo o comerlo crudo. La alicina tiene efectos antibióticos y antiinflamatorios.

Lichi: Es una fuente de vitamina C. Esta pequeña fruta originaria de China es rica en esta vitamina y en bioflavonoides, unos nutrientes antioxidantes que protegen el sistema vascular, al fortalecer los vasos sanguíneos y aportarles flexibilidad.
Es apto para diabéticos. El lichi contiene aldosa reductasa, un componente que, al parecer, juega un papel protector ante complicaciones relacionadas con la diabetes, en especial las oculares.
Un estudio de la Universidad de Chiang Mai (Tailandia) ha demostrado que animales alimentados con lichis presentaban unos niveles de transaminasas bajos y su hígado estaba más sano.

Borraja: Como la mayoría de las hortalizas de hoja verde, la borraja es un alimento muy bajo en calorías. Además, atesora nutrientes esenciales y terapéuticos.
Es sudorífera. Esta propiedad de la borraja a la hora de aumentar la sudoración ayuda a combatir dolencias relacionadas con el pecho, como el resfriado, la tos o la bronquitis.
El aceite de borraja es una fuente de beneficios, entre ellos destaca su poder antiinflamatorio, gracias a la presencia de ácido gamma-linolénico. Tomado en forma de perlas, el aceite de borraja se utiliza como tratamiento para la artritis. Y también es bueno para paliar el malestar del síndrome premenstrual.

Naranja: Esta fruta así como los cítricos siempre se asocia a la vitamina C, esencial para el crecimiento y  la reparación de tejidos del cuerpo. También contiene betacarotenos, que protegen de enfermedades degenerativas.
Es capaz de reducir la presión arterial y dificulta la formación de trombos en las arterias, lo que convierte a la naranja en una fruta protectora ante las enfermedades cardiovasculares.
Un estudio reciente ha constatado que la ingesta de zumo de naranja es beneficiosa en niños con infecciones en el tracto respiratorio, al reducir la repetición de nuevos contagios.

Propiedades nutricionales de los productos. (Lichi, Borraja, naranja y Puerro respectivamente)



Montserrat A




SEASON PRODUCTS: WINTER II
I know that Winter has passed but will return and so I want to talk about some products that offers us this season full of properties to overcome the inclement weather. In Winter, his generosity turns with the bulbs and the green leaf but also there are colorful fruits and seen like the lichi, oranges, chicory, etc ...
Leek: It is light and depurative. Ideal for diets and lose weight. They are his main qualities. Almost all of its weight is water, so it has few calories, and is also rich in fiber, which favors the sensation of satiety when eating it.
It is cardioprotective. Leek contains folate, a nutrient that helps regulate the blood level of an enzyme (homocysteine) that in high concentrations is considered a cardiovascular risk factor.
It is rich in allicin. This nutrient, also present in garlic and onion, you can take advantage of if you cut the leek and wait 5 minutes before cooking or eating it raw. Allicin has antibiotic and anti-inflammatory effects.

Lichi: It is a source of vitamin C. This small fruit originating in China is rich in this vitamin and in bioflavonoids, antioxidant nutrients that protect the vascular system, by strengthening blood vessels and giving them flexibility.
It is suitable for diabetics. Lichi contains aldose reductase, a component that appears to play a protective role in the face of complications related to diabetes, especially ocular ones.
A study from the University of Chiang Mai (Thailand) has shown that lychee-fed animals had low levels of transaminases and their liver was healthier.

Borage: Like most leafy vegetables, borage is a very low calorie food. In addition, it treasures essential and therapeutic nutrients.
It is sweaty. This property of borage when it comes to increasing sweating helps fight against chest-related ailments such as colds, coughs or bronchitis.
Borage oil is a source of benefits, including its anti-inflammatory power, thanks to the presence of gamma-linolenic acid. Taken in the form of beads, borage oil is used as a treatment for arthritis. And it is also good to alleviate the discomfort of premenstrual syndrome.

Orange: This fruit as well as citrus is always associated
with vitamin C, essential for growth and repair of body tissues. It also contains beta-carotenes, which protect against degenerative diseases.
It is able to reduce blood pressure and hinder the formation of thrombi in the arteries, which makes orange fruit protective against cardiovascular diseases.
A recent study has found that the intake of orange juice is beneficial in children with respiratory tract infections, by reducing the recurrence of new infections.

Nutritional properties of the products. (Please see attached above)

Montserrat A


sábado, 16 de septiembre de 2017

PRODUCTOS DE TEMPORADA: INVIERNO

En Invierno no solo viene el mal tiempo y sus
inclemencias también nos aporta productos para poder hacerle frente y para alegrar nuestros platos sin olvidar que en esta temporada necesitamos, más que nunca, productos que nos aporten muchas vitaminas y que nos proporcione calor al prepararlos e ingerirlos. Por ello, hoy os hablo de algunos productos que encontraremos en el mercado el próximo invierno.

Caqui: Tiene fama de calórico, pero en realidad solo aporta 10-20 calorías más por cada 100 gramos que la mayoría de frutas. Además, siempre se puede elegir la variedad Sharon, que contiene menos azucares.
Puede recurrirse a él en caso de estreñimiento, cuando está maduro. Pero si se da el caso opuesto, la diarrea, hay que comerlo aun algo verde para que sus taninos ejerzan un efecto astringente.
Su color naranja se debe a su riqueza en provitamina A, si bien también destacan la C y, en menor cantidad, la B6 y la K. Asimismo, contiene vitamina E, que no suele abundar en la fruta.
También podemos decir que maridan muy bien con quesos de cualquier tipo.

Escarola: Tal como ocurre con otras hojas de sabor amargo, la escarola favorece la digestión y ayuda al hígado en su función depurativa del organismo. También podemos decir que produce mensos gases que una hoja ancha de lechuga .
Una ración de 100gr cubre con creces las necesidades diarias de ácido fólico, básica para la salud cardiovascular. También aporta abundante vitamina C, potasio y hierro.
Las hojas rizadas de las escarolas permiten componer vistosas ensaladas de invierno. Combínala con alimentos de temporada que contrasten con su amargo sabor: desde frutas como la manzana o la granada a hortalizas como el apio , y todo tipo de quesos. Por cada cien gramos consumido nos aportan 10 calorías.

Limón: Su vitamina C favorece la síntesis de colágeno y ayuda a mantener unas paredes vasculares elásticas y saludables. Por otro lado, sus carotenoides con acción antioxidante contribuyen a prevenir los trastornos cardiovasculares.
Al poder protector de su vitamina C se suma el de sus numerosos fitonutrientes. Entre ellos, destaca el limoneno, una sustancia con propiedades anticancerígenas que, junto a los ácidos del limón, potencia su acción antioxidante y la de los alimentos a los que acompaña.
El limón ejerce un suave efecto diurético, por lo que ayuda a evitar la retención de líquidos. Utilízalo para condimentar las ensaladas, en lugar del vinagre.
Si calentamos agua con el jugo de 1 limón y una cucharada de miel, nos ayudara a recuperar la voz y mitigar el dolor de garganta en invierno ya que se le atribuyen propiedades antibióticas. Siempre que las molestias sean incipientes. En caso de ser más grave hay que acudir al médico para ser tratado.

Coliflor: No solo aporta pocas calorías (25 por cada 100gr de consumo) sino que, al igual que otros tipos de col, contienen compuestos azufrados que contribuyen a prevenir los cánceres de pulmón, estómago y colon.
Una ración de 200gr aporta toda la vitamina C que se precisa al día, la mitad del ácido fólico y un 20% de las vitaminas B5 y B6, aunque para aprovechar bien estos nutrientes conviene no cocerla en exceso. Entre sus minerales destacan el potasio, el calcio, el fósforo y el magnesio. También ofrece una buena cantidad de fibra.
Sus ramilletes le dan una forma compacta blanca, aunque las hay moradas, muy ricas en antocianinas, o verdes, con clorofila. Se puede congelar escaldada aguantando 8 meses aproximadamente.

Montserrat A


WINTER SEASON PRODUCTS
In Winter not only comes the bad weather and its inclemencies also gives us products to be able to face and to brighten our dishes without forgetting that this season we need, more than ever, products that provide us with many vitamins and provide us with heat when preparing them and Ingest them. Therefore, today I am talking about some products that we will find on the market next winter.

Khaki: It is famous for caloric, but in fact only contributes 10-20 calories more per 100 grams than most fruits. In addition, you can always choose the Sharon variety, which contains less sugars.
It can be used in case of constipation, when it is ripe. But if the opposite is the case, diarrhea, you have to eat even something green so that your tannins have an astringent effect.
Its orange color is due to its richness in provitamin A, although it also emphasizes C and, to a lesser extent, B6 and K. It also contains vitamin E, which is not usually abundant in fruit.
We can also say that they maridan very well with cheeses of any type.

Escarole: As with other leaves with bitter taste, escarole favors digestion and helps the liver in its purifying function of the organism. We can also say that it produces gaseous gases than a broad leaf of lettuce.
A serving of 100gr more than meets the daily needs of folic acid, basic for cardiovascular health. It also provides plenty of vitamin C, potassium and iron.
The curly leaves of the escarole make compose showy winter salads. Combine it with seasonal foods that contrast with its bitter taste: from fruits like apple or pomegranate to vegetables like celery, and all kinds of cheeses. For every one hundred grams consumed we are given 10 calories.

Lemon: Its vitamin C favors the synthesis of collagen and helps maintain elastic and healthy vascular walls. On the other hand, its carotenoids with antioxidant action help to prevent cardiovascular disorders.
The protective power of its vitamin C is compounded by its numerous phytonutrients. Among them, limonene, a substance with anticancer properties that, along with the acids of the lemon, enhances its antioxidant action and that of the foods to which it accompanies.
Lemon exerts a mild diuretic effect, so it helps prevent fluid retention. Use it to season the salads instead of the vinegar.
If we heat water with the juice of 1 lemon and a spoonful of honey, it will help us recover the voice and mitigate the sore throat in winter since it is attributed antibiotic properties. Whenever the discomfort is incipient. In case of being more serious it is necessary to go to the doctor to be treated.

Cauliflower: Not only does it provide few calories (25 per 100g of consumption) but, like other types of cabbage, it contains sulfur compounds that help prevent lung, stomach and colon cancers.
A serving of 200gr gives all the vitamin C that is needed per day, half of the folic acid and 20% of the vitamins B5 and B6, although to take advantage of these nutrients it is advisable not to overcook it. Among its minerals are potassium, calcium, phosphorus and magnesium. It also offers a good amount of fiber.
Its bouquets give it a compact white form, although there are purple, very rich in anthocyanins, or green, with chlorophyll. It can be frozen scalded holding 8 months approximately.

Montserrat A


jueves, 14 de septiembre de 2017

¿CUANTO SE ANDA EN NUESTRO PAIS?

Pues más de lo que imaginamos. Siempre hablamos de
consejos saludables, comida y ejercicio pero ya hacemos ejercicio y comemos sano , si el bolsillo nos lo permite, pues comer sano cuesta dinero de verdad.
Los españoles somos los que más pasos damos y los que menos dormimos. Quizás por el tiempo, las costumbres…. Quién sabe. Pero todo país rodeado de costa y con buen tiempo estamos cortados por el mismo patrón. Al hacer buen tiempo las personas salen más a la calle, viven la calle, desayunan en cafeterías, etc… los ratos en caso son para los inviernos y para cuando llueve pero no cuando hace calor, sol y es de día.

El siguiente resumen que voy a escribir ha sido extraído de un artículo escrito originalmente por Gema García Marcos y publicado en Zen el 28 de mayo de 2017.
Según un estudio realizado por Fitbit en el que han participado más de 20.000.000 de sus usuarios, los irlandeses son los ciudadanos más fit de este planeta. Reino Unido, Suecia y Holanda le siguen en una clasificación, integrada por 30 países, en la que España ocupa un más que honroso séptimo puesto y Colombia el último.
En el mismo ranking los españoles lideramos las caminatas , con 9.023 pasos diarios, una cifra que acaricia esos 10.000 que señala la Organización Mundial de la Salud, como mínimo para llevar una vida saludable. También destacamos por la actividad física con 27,9 minutos diarios, seguidos por los suecos, con 27,1.

Pero lo que ganamos en salud con el movimiento lo perdemos con la falta de descanso. Tenemos una gran afición a trasnochar. Y es que nuestro país ni siquiera aparece entre las 10 naciones que mejor duermen del mundo, capitaneadas por Reino Unido con siete horas y 14 minutos y que cierra la República Checa, con seis horas y 52 minutos.
Cierto es que todavía queda mucha batalla por librar, los datos tienen que ser mejorados, entre la población activa, pero el sedentarismo aun nos convence demasiado. La OMS señala que los adultos de edades comprendidas  entre 18 y 64 años tendríamos que dedicar, como mínimo, 150 minutos semanales a actividades aeróbicas de intensidad moderada y 75 si estas fueran de intensidad elevada en sesiones cortas de unos 10 minutos. Pero además habría que realizar actividades  de tonificación para fortalecer los grupos de músculos.

Pero la opinión de los profesionales del deporte son: “todo depende de lo activo o sedentario que sea nuestro trabajo. Si tenemos un empleo que nos invita a mantenernos en movimiento, con programas de siete minutos de entrenamiento al día podemos mantener un estado de forma más que aceptable. Si por el contrario nos pasamos el día sentados ante el ordenador, debemos incrementar el tiempo hasta unos 150 minutos semanales, como mínimo, que deberán aumentar o disminuir según los objetivos y necesidades específicas de cada uno”, explica Martín Giacchetta, CEO de Boutique Gym. El secreto es integrar el movimiento o deporte como actividad cotidiana y no como algo extra.
En primer lugar, podemos estudiar cuando nos ejercitamos y que tipo de movimientos hacemos. Por ejemplo, caminar durante 30 minutos diarios, sin pausas, con buen calzado y siendo conscientes del movimiento corporal puede optimizar resultados y despertar nuestro cuerpo.  Pero si llevamos la ropa adecuada y tiempo suficiente, a este entrenamiento podemos añadirle unas flexiones y unas sentadillas .

Pero supongamos que no hay mucho tiempo y tampoco muchas ganas, tenemos un día gandul o estamos a 38 grados. No vamos a ir a caminar pero podemos olvidar el ascensor y subir andando. Dependiendo de los escalones podemos subirlos de dos en dos o bien aumentar la velocidad para que lleguemos a obtener un ejercicio cardiovascular medio y trabajemos el tren inferior.
Montar en bicicleta, bailar en casa o hacer alguna tarea domestica hará que movamos los músculos y nuestro corazón fortaleciéndonos y evitando el sedentarismo.
Por ejemplo, los dispositivos medidores de la actividad son como pequeños entrenadores personales que llevamos en la muñeca. Motivan al usuario a realizar un poquito más de lo que hacen a dormir un poquito más de lo que duermen, a pesar un poquito menos de los pesan.. el resultado es positivo: hábitos más saludables.
Ideas ya hemos dado, ahora solo hay que ejecutar y poner en practica alguna de ellas, los resultados vendrán solos y nuestro organismo lo agradecerá si somos capaces de ofrecerle lo que necesita con cautela y moderación.

Montserrat A

 
How much is your country?
More than we imagine. We always talk about healthy tips, food and exercise but we already exercise and eat healthy, if the pocket allows us, because eating healthy costs real money.
The Spaniards are the ones who take the most steps and those who least sleep. Maybe for the time, the customs .... Who knows. But every country surrounded by coast and in good weather we are cut by the same pattern. In good weather people go out to the street, they live on the street, they have breakfast in cafes, etc ... the times in case are for winters and when it rains but not when it is hot, sun and day.

The following summary that I am going to write has been extracted from an article originally written by Gema García Marcos and published in Zen on May 28, 2017.
According to a Fitbit study involving more than 20,000,000 of its users, the Irish are the fittest citizens on this planet. The United Kingdom, Sweden and Holland follow in a classification, composed of 30 countries, in which Spain occupies a more than honorable seventh position and Colombia the last one.
In the same ranking Spaniards lead the walks, with 9,023 steps daily, a figure that caresses those 10,000 that the World Health Organization, at least to lead a healthy life. We also noted for physical activity with 27.9 minutes a day, followed by the Swedes, with 27.1.
But what we gain in health with the movement we lose it with the lack of rest. We have a great hobby to spend the night. And it is that our country does not even appear among the 10 nations that sleep best in the world, captained by the United Kingdom with seven hours and 14 minutes and that closes the Czech Republic with six hours and 52 minutes.

It is true that there is still a lot of battle to fight, the data have to be improved, among the active population, but the sedentarism still convince us too much. The WHO notes that adults between the ages of 18 and 64 would have to spend at least 150 minutes per week for moderate intensity aerobic activities and 75 if they were of high intensity in short sessions of about 10 minutes. But also toning activities to strengthen muscle groups.
But the opinion of sports professionals are: "everything depends on how active or sedentary our work is. If we have a job that invites us to keep moving, with seven-minute training programs a day, we can maintain a more than acceptable form. If instead we spend the day sitting at the computer, we must increase the time to at least 150 minutes a week, which should increase or decrease according to the specific goals and needs of each one, "explains Martín Giacchetta, CEO of Boutique Gym . The secret is to integrate the movement or sport as a daily activity and not as something extra.
In the first place, we can study when we exercise and what kind of movements we do. For example, walking for 30 minutes daily, without pauses, with good footwear and being aware of the body movement can optimize results and awaken our body. But if we wear the right clothes and enough time, this training we can add a few pushups and squats.

But suppose that there is not much time and not much desire, we have a day gandul or we are to 38 degrees. We will not go walking but we can forget the elevator and walk upstairs. Depending on the steps we can raise them two by two or increase the speed so that we get to get an average cardiovascular exercise and work the lower train.
Bicycling, dancing at home or doing some domestic work will cause our muscles and our heart to strengthen and avoid sedentary lifestyle.
For example, activity metering devices are like little personal trainers that we carry on the wrist. They motivate the user to perform a little more than they do to sleep a little more than they sleep, despite a little less than they weigh .. the result is positive: healthier habits.
Ideas have already given, now you just have to execute and put into practice some of them, the results will come alone and our body will thank you if we are able to offer you what you need with caution and moderation.

Montserrat A


miércoles, 13 de septiembre de 2017

PROSTITUTAS Y FEMINISTAS

Maria Riot
Hablaremos del empleo más viejo del mundo. Un empleo
que debido a las mafias y proxenetas se ha demonizado aunque nunca estuvo bien visto. Es una hipocresía pues considero que es necesario tener estos servicios en la sociedad pero deberían estar regulados y controlados.
Creo que las prostitutas deberían ser autónomas y pagar sus impuestos por los ingresos que tuvieran así como poder disfrutar de sus derechos de seguridad social, paro y pensiones. No dejan de ser trabajadoras y totalmente lícito si lo hacen porque quieren y no por explotación.

Sabemos que es un negocio muy lucrativo y eso hace que muchas de ellas se sientan y sean explotadas por ello, creo que se debería legalizar y regular. Con ello, quizás toda esta explotación desaparecería y ellas y ellos podrían ser integrados en la sociedad para bien y para mal.
Las arcas están vacías, por diferentes motivos, porque no integrar un sector que da dinero y que podría ayudar? Hay cosas difíciles de entender, sobre todo cuando hay otros países en que la prostitución está legalizada y la sociedad lo acepta como algo normal. Se han aceptado matrimonios gay, cambios de sexo… porque no esto? Bien, no nos apartemos del tema…

Leí, no hace mucho, un artículo escrito por Alberto Rojas y publicado en la revista Papel que me pareció sorprendente hablando sobre la prostitución y el feminismo y donde las “meretrices” dan la cara hablando abiertamente de su profesión. Ellas ofrecen servicios sexuales y no se sienten explotadas, dicen. Así que os incluyo varios párrafos de esta entrevista.
Para una buena parte dela población es imposible que exista una mujer así: que se prostituya por elección propia, sin presiones de ningún hombre, y con cierta pasión por su Profesión. Pero lo que ya la convierte en una rareza absoluta para muchos es que, además, se considere una feminista. Una prostituta feminista, o lo que es lo mismo, alguien que lucha por la igualdad entre el sexo masculino y femenino y un justo reparto de roles.

Son mujeres de carne y hueso que, según ellas, no está a la venta. “Nosotras no vendemos nuestro cuerpo, sólo ofrecemos un servicio sexual. Y punto”, afirma Natalia Ferrari, una de las chicas más activas, sobre todo en las redes sociales, por la defensa de su libertad de elección y de su profesión: “La prostitución, cuando funciona con condiciones éticas, te ofrece pasar un buen rato con alguien que quiere estar contigo, con un pacto muy claro de lo que va a suceder en la cita y sin que haya complicaciones para ninguna de las partes”, dice. A diferencia de la gran mayoría de mujeres y hombres que se dedican a este mundo, ella ha decidió dar la cara en esta lucha.

María Riot es otra de las prostitutas que mezclan su actividad con el activismo. Y tampoco oculta su rostro. “Sí, me considero una puta feminista. Veo a una parte del feminismo como una herramienta muy poderosa de empoderamiento. Nosotras nos creamos nuestro propio feminismo, el de las prostitutas, el más básico y necesario: el de poder hacer de nuestro cuerpo lo que queremos y luchar porque ninguna mujer le diga a otra lo que tiene que hacer con su cuerpo o sus genitales”. María es también actriz de cine X, otro de los contextos donde los clichés machistas son más pronunciados. “Nosotras no vendemos nuestro cuerpo, primero porque es nuestro y no se puede vender, y segundo porque nuestra profesión no es otra cosa que ofrecer sexo a cambio de dinero”.

Nos dice que la lucha feminista en la prostitución tiene mucho sentido, ya ue puede tratarse de una de las trincheras más misóginas de la sociedad, un terreno de juego demasiado propicio para la cosificación de la mujer y su sumisión a los deseos masculinos. Pero el coste personal de esa pelea es elevado, así como el estigma. Y el problema es que los ataques no vienen casi nunca de los hombres, sino de las mujeres, de aquéllas  que se consideran, como ellas, feministas: son las que , según la opinión mayoritaria en este movimiento, defienden que la prostitución es el hija del patriarcado y las prostitutas, mujeres sin escapatoria.
Natalia Ferrari
En realidad, nadie sabe con certeza qué porcentaje de las meretrices ejercen por obligación y cuáles por elección. En 2010, Naciones Unidas calculó que una de cada siete mujeres prostitutas en Europa eran víctimas de trata. ¿Pero qué sucede con las seis restantes? Para esta guía del ayuntamiento de Madrid son, de nuevo, como los unicornios. NO existen. Pero hablamos de una de las grandes industrias del planeta, con más de 40 millones de mujeres y hombres que ejercen este oficio.
“Decidí dedicarme a la prostitución hace cuatro años”, cuenta Ferrari. “Mi trabajo en un museo no aportaba nada mi desarrollo personal, por lo que decidí dejarlo y buscar alternativas. Y me di cuenta de que el sistema laboral sólo me ofrecía más de lo mismo. No recuerdo muy bien cómo o porqué empecé a considerar la prostitución. Hablando sobre esto con una amiga me confesó que era prostituta hacía un año. Tener su apoyo y escuchar su experiencia me reafirmó en que esté podría ser un trabajo muy empoderador. Eso y mi necesidad de pagar el alquiler  me hizo decidirme. Como apunte diré que la primer vez sentí que tendría que haber empezado a trabajar como prostituta mucho antes”.

“Me han criticado mucho por dar la cara y decir que me gusta mi trabajo y que es una opción laboral legítima”, dice Natalia Ferrari. “Parece que si eres una prostituta empoderada no tienes derecho a manifestarte. Si eres una víctima, además no tienes la capacidad de hacerlo y ya ellas lo hacen por ti.  
Amanda Caravajal es una escort de lujo madrileña. No se considera feminista ni activista, pero lleva igual de mal las acusaciones de otras mujeres: “No conozco un trato más justo e igualitario ue el que hay entre una prostituta y un cliente”, argumenta. “Yo decido cuánto cobro, la duración de las citas y qué se hace y no en ellas. El cliente acepta y, si no le gustan las condiciones, simplemente el encuentro no se produce. Eso para mí es igualdad de género, pues es un acuerdo en el que tanto él como yo salimos ganando. Y mucho. Incluso, me atrevería decir  que yo me siento más beneficiada que ellos, pues el increíble crecimiento personal que he experimentado gracias a mis clientes durante todos estos años es incalculable”.

Maria Riot se siente cansada del fuego amigo y “de las repartidoras  de carnets de feministas”. “Lamentablemente he recibido más críticas de mujeres que de cualquier otro grupo. También he visto las mismas etiquetas destinadas a alguna directora de porno con la que he trabajado”. Riot se refiere a Erika Lust, autora de cintas que apuestan por una mirada femenina donde la mujer no es utilizada como un objeto sexual, toma la iniciativa y explora sus propios placeres: “Como directora de cine adulto, siempre he fomentado una serie de valores feministas delante y detrás de la cámara. Es decir, que no sólo hago películas donde el placer femenino importa y laxuales es realista, igualitaria y respetuosa, sino que el proceso de producción es ético y fomenta la participación de mujeres en cualquier puesto de trabajo. Mi equipo  está compuesto en un 90% por mujeres, desde la operadora de cámara, la ayudante de producción..”, dice una de las pocas cineastas de celuloide X para adultos. “Las mujeres también tenemos derecho a representar nuestra visión de la sexualidad. Muchas veces me dicen que es contradictoria con los valores feministas, pero nada más lejos de la verdad. Disfrutar del sexo explícito en pantalla no es algo intrínsecamente masculino. Creo que nos equivocamos cuando atacamos e insultamos a otras mujeres porque no coincidimos en algo cuando en realidad podríamos hacer críticas constructivas y ayudarnos entre nosotras para poder debatir y repensar nuestro lugar”.

“Les molesta además el “acoso” a los clientes, que no deben pagar, según ellas, la persecución a la que se somete “desde el Estado” a las trabajadoras sexuales. “El problema de las leyes que persiguen a los clientes como si fueran criminales no es únicamente que los estigmatizan: es que nos hacen vulnerables a la violencia a nosotras”, denuncia Natalia Ferrari. “El riesgo de multas hace que las profesionales trabajen en zonas más apartadas e inseguras. Muchas tienen que bajar tarifas, hacer prácticas sexuales que no quieren, o aceptar que les negocien el uso del condón. Si un cliente tiene miedo, no querrá darme su nombre real ni su número de teléfono y eso me pone en peligro porque dificulta mis medidas de seguridad. Está demostrado que perseguir la demanda no sirve para proteger a las mujeres, y fuerza a las putas a trabajar en condiciones lamentables, dándole poder a los agresores”.
La mayoría de estas chicas salen y entran en el trabajo sexual dependiendo de su situación personal o económica del momento. “Desde que empecé a trabajar, he dejado la prostitución varias veces”, cuenta Ferrari.

Montserrat A

PROSTITUTES AND FEMINISTS
We will talk about the oldest job in the world. A job that due to mafias and pimps has been demonized but never well seen. It is a hypocrisy because I consider it necessary to have these services in society but they should be regulated and controlled.
I believe that prostitutes should be autonomous and pay their taxes for their income and enjoy their rights to social security, unemployment and pensions. They do not stop being workers and totally licit if they do it because they want and not by exploitation.

We know that it is a very lucrative business and that makes many of them feel and be exploited for it, I think it should be legalized and regulated. With this, perhaps all this exploitation would disappear and they and they could be integrated in the society for good and for bad.
The coffers are empty, for different reasons, why not integrate a sector that gives money and that could help? There are things difficult to understand, especially when there are other countries where prostitution is legalized and society accepts it as normal. They have accepted gay marriages, sex changes ... why not this? Well, let's not get away from the subject ...
I read, not long ago, an article written by Alberto Rojas and published in the magazine Papel that I found surprising talking about prostitution and feminism and where the "prosecutors" face openly talking about their profession. They offer sexual services and do not feel exploited, they say. So I include several paragraphs of this interview.

For a good part of the population it is impossible for a woman like this to prostitute herself by choice, without the pressure of any man, and with a certain passion for her profession. But what already makes it an absolute rarity for many is that, in addition, consider a feminist. A feminist prostitute, or what is the same, someone who fights for equality between the male and female and a fair distribution of roles.
They are flesh-and-blood women who, according to them, are not for sale. "We do not sell our body, we only offer a sexual service. And the point, "says Natalia Ferrari, one of the most active girls, especially in social networks, for defending her freedom of choice and her profession:" Prostitution, when it works with ethical conditions, offers you a good With someone who wants to be with you, with a very clear agreement of what is going to happen in the meeting and without any complications for either party, "he says. Unlike the vast majority of women and men who are engaged in this world, she has decided to give face in this fight.

Maria Riot is another of the prostitutes who mix their activity with activism. Nor does he hide his face. "Yes, I consider myself a feminist whore. I see a part of feminism as a very powerful tool of empowerment. We create our own feminism, that of prostitutes, the most basic and necessary: ​​that of being able to make our body what we want and fight because no woman tells another what she has to do with her body or her genitals. María is also a film actress X, another of the contexts where the macho clichés are more pronounced. "We do not sell our body, first because it is ours and can not be sold, and second because our profession is nothing more than offering sex in exchange for money."
She tells us that the feminist struggle in prostitution makes a lot of sense, since it may be one of the most misogynistic trenches in society, a field of play too conducive to the reification of women and their submission to masculine desires. But the personal cost of that fight is high, as is the stigma. And the problem is that the attacks almost never come from men, but from women, from those who consider themselves, as they are, feminists: they are the ones who, according to the majority opinion in this movement, defend that prostitution is the daughter Of patriarchy and prostitutes, women without escape.

In fact, nobody knows with certainty what percentage of the prostitutes exercise by obligation and which by choice. In 2010, the United Nations estimated that one in seven female prostitutes in Europe were trafficked. But what about the remaining six? For this guide of the city council of Madrid are, again, like the unicorns. They do not exist. But we speak of one of the great industries of the planet, with more than 40 million women and men who exercise this office.
"I decided to dedicate myself to prostitution four years ago," says Ferrari. "My work in a museum did not contribute anything to my personal development, so I decided to leave it and look for alternatives. And I realized that the labor system only offered me more of the same. I do not remember very well how or why I began to consider prostitution. Talking about this with a friend she confessed that I was a prostitute a year ago. Having your support and listening to your experience reaffirmed me that this could be a very empowering job. That and my need to pay the rent made me decide. As a point I will say that the first time I felt that I should have started working as a prostitute much earlier. "
"I have been criticized a lot for showing up and saying that I like my job and that it is a legitimate work option," says Natalia Ferrari. "It seems that if you are an empowered prostitute you have no right to manifest yourself. If you are a victim, you also do not have the capacity to do it and they already do it for you.

Amanda Caravajal is a luxury escort from Madrid. She does not consider herself a feminist or an activist, but she bears equally the accusations of other women: "I do not know a more just and equal treatment than that between a prostitute and a client," he argues. "I decide how much I charge, the length of appointments and what is done and not in them. The client accepts and, if he does not like the conditions, simply the encounter does not occur. That for me is gender equality, because it is an agreement in which both he and I are winning. And a lot. I would even say that I feel more benefited than they do, because the incredible personal growth I have experienced thanks to my clients over all these years is incalculable. "

Maria Riot feels tired of the friendly fire and "of the distribution of feminist cards." "Unfortunately I've received more criticism from women than from any other group. I've also seen the same labels for some porn director I've worked with. " Riot refers to Erika Lust, author of tapes that bet on a feminine look where the woman is not used as a sexual object, takes the initiative and explores her own pleasures: "As an adult film director, I have always promoted a series of values Feminists in front and behind the camera. That is, I not only make films where female pleasure matters and laxuales is realistic, egalitarian and respectful, but the production process is ethical and encourages the participation of women in any job. My team is made up of 90% women, from the camera operator, the production assistant, "says one of the few X-celluloid filmmakers for adults. "Women also have the right to represent our vision of sexuality. Many times I am told that it is contradictory to feminist values, but nothing further from the truth. Enjoying explicit sex on the screen is not intrinsically male. I think we were wrong when we attacked and insult other women because we did not agree on something when we could actually make constructive criticism and help each other to discuss and rethink our place. "

"They are also annoyed by the" harassment "of clients, who should not pay, according to them, the persecution that is subjected" from the State "to sex workers. "The problem of laws that persecute clients as if they were criminals is not only that they stigmatize them: it is that they make us vulnerable to violence," says Natalia Ferrari. "The risk of fines makes professionals work in more remote and unsafe areas. Many have to lower fees, engage in unwanted sexual practices, or agree to negotiate condom use. If a customer is afraid, they will not want to give me their real name or phone number and that puts me in danger because it makes my security measures difficult. It has been shown that pursuing the demand does not serve to protect women, and forces whores to work in unfortunate conditions, giving power to the aggressors. "
Most of these girls go out and get into sex work depending on their personal or economic situation of the moment. "Since I started working, I have left prostitution several times," says Ferrari.


Montserrat A

lunes, 11 de septiembre de 2017

¿CUANTO CREES QUE PESA TU BOLSO?

Seguramente más de lo que debiera. A veces es increíble ver la cantidad de cosas que llevamos dentro por “si acaso” y casi convertimos ese bolso en una segunda casa.
Yo me incluyo porque el mio pesa media tonelada por qué? Pues fácil, el bolso ya pesa lo suyo sin nada, craso error por mi parte de comprar, llevo pañuelos, bolis, pintalabios, libretita de apuntes, agenda pequeña, el cargador del móvil, el móvil, el monedero, aspirinas, gelocatiles, tiritas, pinza de pelo, goma de pelo, cepillo plegable, gafas de sol, gafas de ver,  llaves de as, llaves del coche, etc… la verdad es que cuando vuelco el bolso y veo lo que hay me quedo sorprendida.
También es cierto, que cuando alguien quiere algo siempre lo tengo pero no nos engañemos no lo hago por eso, lo hago por mí misma por si necesito algo y no estoy en casa que suele ser lo habitual.
Dicho esto, tengo también que decir que los especialista recomiendan llevar lo indispensable y para ello ponen cifra de peso al bolso.

Sin embargo, cuando reparamos en el peso, es cuando nos damos cuenta de las cosas innecesarias que llevamos y que además nos perjudica la salud. Nos duele el hombro, la espalda… hay que cambiar de lado… por eso yo ya compro bolsos de tamaño normal donde me quepa: pañuelos, móvil, gafas, monedero y un pintalabios aunque la tendencia sean los bolsos XXL ya NO.
Según los especialistas no deberíamos llevar peso superior al 10% de nuestro peso corporal, así que saldrían entre 5 y 7 kilos de media aunque, cuando habla el especialista, se refiere a tenerlo repartido entre los dos hombros o en medio de la espalda.

Todas estamos diciendo lo mismo, lo sé, pero también hay mochilas bolso cómodas, bonitas y que pueden conjuntar con mucha de la indumentaria que llevamos, cierto que no con todo pero en el equilibrio esta la solución, repartir este peso durante la mitad del día no es lo mismo que cargar de un lado todo el día el mismo peso. No olvidemos, tampoco, que un bolso cruzado también es bonito y ahora hay muchos modelos a elegir, así que hay donde escoger, solo es cuestión de concienciarnos.
El utilizar bolsos con menor capacidad, ir cambiando de lado continuamente, hace que la espalda se cargue menos y que no aparezcan tantas contracturas por sobrecarga pero si esto ocurre hay que ponerse calor, CUIDADO, solo 10 minutos y no ardiendo, hay que descontracturar no hacer más intensa la contractura.

CONSEJOS
1.       Lo ideal es que el peso sea ligero. Si lo vemos difícil intentar no rebasar los 5 kilos.
2.       Los profesionales no aprecian diferencias entre llevarlo al hombro, cruzado o en la mano sobre las consecuencias que producen. Recomiendan repartirlo en los dos hombros.
3.       Si se van a llevar al hombro procurar que la cinta sea cuanto más ancha mejor, ir cambiando de hombro y de postura con cierta frecuencia.
Bien dicho esto, revisar los bolsos y empecemos a aprender a prescindir de esas cosas no tan necesarias de llevar todo el día colgando. Yo la primera.

Montserrat A



How much do you think your bag weighs?
Surely more than I should. Sometimes it is amazing to see the amount of things we carry inside for "if" and we almost turned that bag into a second home.
I include myself because mine weighs half a ton why? Well, the bag already weighs its own with nothing, gross error on my part to buy, I wear handkerchiefs, pens, lipstick, notepad, small agenda, mobile phone charger, mobile phone, purse, aspirin, gelocatiles, bandages , Hair clip, hairbrush, folding brush, sunglasses, eye glasses, keys of ac, keys of the car, etc ... the truth is that when I turn over the bag and see what there is I am surprised.
It is also true that when someone wants something I always have it but do not fool ourselves I do not do it for that, I do it myself if I need something and I'm not at home that is usually the norm.
Having said that, I also have to say that the specialists recommend carrying the necessary and for this they put weight figure to the bag.

However, when we notice the weight, it is when we realize the unnecessary things that we carry and that also damages our health. It hurts the shoulder, the back ... you have to change sides ... that's why I already buy normal size bags where I fit: handkerchiefs, mobile phone, glasses, wallet and a lipstick although the trend is XXL bags NO.
According to the specialists we should not carry a weight higher than 10% of our body weight, so they would leave between 5 and 7 kilos on average although, when speaking the specialist, it refers to having it spread between the two shoulders or in the middle of the back.

We are all saying the same thing, I know, but there are also backpacks that are comfortable, nice and that can be combined with a lot of the clothing we carry, true not all but in balance is the solution, distribute this weight during the middle of the day It is not the same as carrying the same weight all day long. Do not forget, either, that a cross bag is also nice and now there are many models to choose, so there is where to choose, it is just a matter of awareness.

The use of bags with less capacity, changing side continuously, causes the back to be loaded less and not so many contractures due to overload, but if this happens you have to put on heat, CAUTION, only 10 minutes and not burning, you have to descontracturar no Make the contracture more intense.

TIPS
1. Ideally, the weight should be light. If we see it difficult to try not to exceed the 5 kilos.
2. The professionals do not appreciate differences between carrying it on the shoulder, crossed or in the hand on the consequences they produce. Distribute it on both shoulders.
3. If you are going to take to the shoulder to ensure that the tape is the wider the better, change your shoulder and posture with a certain frequency.
Well said, check the bags and start learning to do without those things not necessary to wear all day hanging. I the first.


Montserrat A

sábado, 9 de septiembre de 2017

EL AGITADO JAPONÉS: HIDETSUGU UENO

Siempre me ha apasionado la cocktelería por su

dificultad y la gran cantidad de experiencia que deben tener los barmans para poder crear y copiar cockteles que entusiasmen y sorprendan.
En Papel se publicó un artículo escrito por Miguel Angel Palomo sobre el maestro del “Hard Shake” el agitado japonés.
Diréis: ¿solo hay un agitado? La respuesta es no. No hay una única manera. Desde Japón, este método crea bebidas con textura y experiencia especiales. El arte mixológico tiene sus influencias, pero no hay escuela más reconocible que la japonesa. De hecho, para maestros como el estadounidense Dale DeGroff es la única escuela, el único estilo o marca de distinción. Como casi todo lo japonés, la tradición señala el camino. Si hoy el bartending en Japón triunfa en los certámenes más prestigiosos “es el único país en repetir premio en la final del World Class: Michito Kaneko ganó en 2015  y Manabu Ohtake en 2011 –es por la lógica asimilación de una herencia ancestral que tiene  en la ceremonia del té a su precedente más significativo.

Hace 20 años que la profesión de barman empezó a prestigiarse. Hidetsugu Ueno es uno de los bartenders más importantes del mundo, fiel representante de esta escuela que abre fronteras con técnicas como el tallado del hielo o el hard shake.
Junto a DeGroff y a Gaz Regan, Ueno San completa la santísima trinidad de gurús cocteleros que recorren el mundo derrochando carisma y filosofía.

Ueno nos revela parte de su magia  ritual: “El hard shake es un estilo inventado por Kazuo Uyeda del Bar Tender. El patentó la técnica por lo que primero tengo que mencionarle”, dice Ueno.
“El principal propósito  del hard shake es introducir gran cantidad de aire en la bebida para hacerla más ligera y fácil de beber”. Pero además de oxigenar la mezcla, hace circular el hielo por la coctelera de tal manera que recorra el mayor espacio posible y “la bebida adquiera una pequeña punta de hielo en su superficie. El resto de bartenders del mundo derriten el hielo, pero el hard shake  hace que las bebidas salgan muy frías, con el hielo entre ocho y diez grados bajo cero, como un iceberg del polo”.

Esta técnica de agitado provoca una textura especial y diluye la sensación alcohólica. “En cuanto la bebida entra en la boca el hielo se derrite y a la gente le gusta esa sensación. La punta de hielo es un regalo”. Por último,  aclara que no requiere de golpes secos, que en vez de tensionar el cuerpo el bartender debe relajarlo Digamos que hard shake no es lo mismo que shake hard.
También esculpe a cuchillo los cubitos de hielo que personalizan y favorecen el resultado del cóctel.
Ueno abrió su local High Five, un pequeño rincón de buenas maneras en el barrio tokiota de Ginza. Nos habla de el: “la clientela de mi bar es muy inusual. El 98% es  internacional. Los bares en Japón son generalmente muy clásicos: cócteles clásicos, vasos estándar, locales muy ordenados y tranquilos…” Pero algo distingue al High Five y es que “quiero que mis clientes tengan una experiencia diferente porque no utilizamos sake ni shochu. Son destilados demasiado suaves par los cócteles. Si utilizo whiskys japoneses, tan populares ahora”.
Pero según Ueno, lo más importante es el equilibrio. El equilibrio es de lo que trata la cocktelería. Si algún sabor resalta demasiado, no está equilibrado.
Ueno no es el estéreo tipo japonés de camarero. Tiene su propia personalidad, sonríe no le resta credibilidad y honra su oficio. Según el no es un buen hombre de negocios , es un simple bartender que quiere y se conforma con llegar a final de mes.

Montserrat A



THE JAPANESE SHAKE: HIDETSUGU UENO
I have always been passionate about the cocktails because of their difficulty and the great amount of experience that the barmans should have in order to create and copy cocktails that excite and surprise.
In Papel published an article written by Miguel Angel Palomo on the master of the "Hard Shake" the restless Japanese.
You will say: there is only one agitated? The answer is no. There is no one way. From Japan, this method creates beverages with special texture and experience. Mixological art has its influences, but there is no school more recognizable than Japanese. In fact, for teachers like the American Dale DeGroff is the only school, the only style or mark of distinction. Like almost everything Japanese, tradition points the way. If today bartending in Japan triumphs in the most prestigious contests "is the only country to repeat the World Class Final: Michito Kaneko won in 2015 and Manabu Ohtake in 2011 - it is for the logical assimilation of an ancestral heritage that he has in The tea ceremony to its most significant precedent.
Twenty years ago, the bartending profession began to be recognized. Hidetsugu Ueno is one of the most important bartenders in the world, faithful representative of this school that opens borders with techniques such as ice carving or hard shake.

Together with DeGroff and Gaz Regan, Ueno San completes the holy trinity of cocktail gurus who travel the world, wasting charisma and philosophy.
Ueno reveals part of his ritual magic: "Hard shake is a style invented by Kazuo Uyeda from the Tender Bar. He patented the technique so I first have to mention it, "says Ueno.
"The main purpose of hard shake is to introduce a lot of air into the drink to make it lighter and easier to drink." But in addition to oxygenating the mixture, circulate the ice through the shaker in such a way that it travels as much space as possible and "the drink acquires a small tip of ice on its surface. The rest of the world's bartenders melt ice, but the hard shake makes the drinks come out very cold, with ice between eight and ten degrees below zero, like a pole iceberg. "

This shaken technique causes a special texture and dilutes the alcoholic sensation. "As soon as the drink enters the mouth the ice melts and people like that feeling. The ice tip is a gift. " Finally, it clarifies that it does not require dry blows, that instead of tensing the body the bartender should relax it. Let's say that hard shake is not the same as shake hard.
Also carve out the ice cubes that personalize and favor the result of the cocktail.
Ueno opened his local High Five, a small corner of good manners in the Tokyo district of Ginza. He tells us about it: "The clientele of my bar is very unusual. 98% is international. The bars in Japan are generally very classic: classic cocktails, standard glasses, very tidy and quiet places ... "But something distinguishes the High Five and is that" I want my clients to have a different experience because we do not use sake or shochu. They are distilled too soft for cocktails. If I use Japanese whiskeys, so popular now. "

But according to Ueno, the most important thing is the balance. The balance is what the cocktail is about. If some flavor stands out too much, it is not balanced.
Ueno is not the Japanese type waiter stereo. He has his own personality, he smiles does not detract credibility and honors his office. According to he is not a good businessman, he is a simple bartender who wants and complies with reaching the end of the month.


Montserrat A

jueves, 7 de septiembre de 2017

YO NO TENGO HIJOS. ¿Y QUÉ?

En mi época una chica se casaba a los 20 máximo 22 años y al año siguiente tenía su primer hijo, a los dos años el segundo… así era la sociedad de entonces pero yo fui la “oveja negra” me fui a vivir con mi novio, me case al cabo de 6 años con él y decidimos no tener hijos porque queríamos suficiente libertad para nosotros.
Mi familia… imaginad y la sociedad que nos rodeaba… pues no se sabe aunque se podía intuir pero eso no era lo peor. Al cabo de unos años decidimos dejarlo todo e irnos a trabajar a Suramérica, lugar donde las mujeres tienen hijos para demostrar a su hombre el amor que les profesa, porque allí no tener hijos es como un pecado o castigo de Dios…. Pero que nadie piense que es una crítica, son culturas diferentes. Eso es todo.

Pero después de los años, de volvernos todos modernos, de que hombre se puedan casar con hombres, mujeres con mujeres, todavía el decir que no tienes hijos despierta una suspicacia o pensamiento extraño y difícil de entender.
Por ello, hoy hablamos de: no tengo hijos porque no quiero. A esta generación se les conoce como la NoMo (No Mother), mujeres que, por las razones que sea, no han sido madres. Cada vez hay más, y sin embargo, todavía se sufre las miradas recelosas del entorno.  Fuente: artículo original escrito por Beatriz García Manso. Yo incluyo párrafos de dicho artículo publicado en yodona incluyendo comentarios personales (*).

Pero si solo fuera ese único escrutinio, al que debemos enfrentarnos no sería tan grave pero hay que añadir (ser joven, con buen cuerpo, guapa, divertida…) y la presión social y mediática que empuja a querernos hacer creer que sin hijos estamos incompletas, fracasadas o infelices por no cerrar ese círculo “social” más que deseado tener hijos.

(*) Pues bien, yo no tengo hijos y no me siento nada de todo eso. Tampoco estoy en contra de tenerlos si la pareja o no pareja quieren tenerlos pero creo que llega el momento de respetar cualquier decisión en la vida de las personas y hacer el esfuerzo de entender o por lo menos no juzgar.
En Europa, una de cada cinco mujeres entre 15 y 44 años no tiene hijos. Y esta tendencia se replica también en España. Según el Centro de Estudios Demográficos de la Universidad de Barcelona, una de cada cuatro de las nacidas en la segunda mitad de los 70 no los tendrá, será la generación más infecunda de los últimos 130 años. Un 2% no concebirá por motivos biológicos, un 5% por decisión personal y un 18% por falta de condiciones económicas o emocionales. Y esta es la gran novedad. Hasta hace pocas décadas, la maternidad era un hito que se daba prácticamente por hecho, explica la socióloga Marta Seiz.

Sin embargo, desde hace 20 o 30 años las trayectorias vitales de las españolas son mucho más variadas: su incorporación al mercado laboral ha sido masiva y se ha producido un notable incremento en su nivel educativo, lo que conlleva una diversificación de proyectos vitales. “Resulta poco sorprendente que, en este contexto la maternidad pueda perder su centralidad para algunas mujeres, resultar no deseable para otras o bien adquirir un significado diferente al que ha tenido tradicionalmente.
Hay un porcentaje (relativamente pequeño y bastante estable a lo largo del tiempo) de mujeres que deciden voluntariamente y por convencimiento personal no tener niños. “No obstante,  encontramos otras que declaran en las encuestas no desearlos pero que a su vez se han encontrado con circunstancias que plantean barreras importantes: precariedad laboral, dificultades de acceso a la vivienda y los consiguientes obstáculos a la hora de emanciparse, así como la ausencia de una pareja estable”.

No son mujeres amargadas, a la deriva en existencias vacuas, superficiales y sin sentido. Por el contrario, se sienten realizadas y tienen vidas que disfrutan. Todas admiran y respetan la maternidad y a quienes la ejercen. Y se han sentido y se sienten juzgadas por no ceñirse al esquema tradicional. “Todavía hay estereotipos sobre las mujeres que no quieren ser madres. No es infrecuente que se las tache de egoístas o individualistas en algunos contextos, o que se sientan forzadas a justificar su elección”, señala la socióloga Marta Seiz.
Porque en torno a la maternidad hay un discurso dominante que no admite fácilmente réplica ni competencia. Quienes se han atrevido a desafiarlo argumentando la idea de que la felicidad también es posible sin hijos y que tal vez tenerlos no sea ninguna garantía para alcanzarla, ha  tenido que soportar una tempestad de críticas.

Un año después de dar a luz a sus mellizos, Samanta Villar se sintió con la autoridad suficiente para opinar que criar hijos supone una pérdida de calidad de vida y que es hora de aniquilar esa idea universalmente aceptada de que ser madre es el último escalón en la pirámide de la felicidad. La polémica le tomó el relevo a la que meses antes había suscitado Orna Donath, socióloga israelí sin hijos, con su libro Madres arrepentidas, que levantó muchas ampollas, aunque su intención no era otra que señalar que, aunque en apariencia las mujeres del siglo XXI tienen la capacidad de decidir libremente, la presión social y familiar resulta demasiado grande como para que la decisión sea verdaderamente libre.

(*) Bien, pues aquí dejo el tema a expensas de que cada mujer decida lo que quiere hacer porque ella lo sienta no por presiones externas como las sociales o familiares. La mujer debe ser libre y la libertad empieza por decidir y afrontar.
Os dejo algunos testimonios extraídos del libro “No Madres”.
*     Maribel Verdú: “parir es una opción, no una obligación…(..)”
*     Paula Vázquez: “lo que más me gusta de mi vida es lo independiente que soy. Me puedo permitir no ser un ejemplo para nadie. No dudo de que la maternidad sea una maravilla, pero a mí me hacen feliz otras cosas.”
*     Mamen Mendizabal: “sobre este tema hay muchísimo machismo, indiscreción y osadía. Estoy harta de preguntas impertinentes y de prejuicios. Todavía hoy se identifica la no maternidad o bien con el fracaso o con la sexualidad diferente o con una ambición profesional extrema”.
(*) Hay muchos testimonios, pero continuar sería caer en la tentación de parecer dar explicaciones y convencer. No, es solo que hay otras opciones y cada uno es libre de elegirlas según le convenga.

Montserrat A


I HAVE NO CHILDREN. AND THAT?
In my time a girl married at 20 maximum 22 years and the following year had her first child, at two years the second ... so was the society then but I was the "black sheep" I went to live with my boyfriend , I married him after 6 years with him and we decided not to have children because we wanted enough freedom for us.
My family ... imagine and the society around us ... well you do not know though you could guess but that was not the worst. After a few years we decided to leave everything and go to work in South America, where women have children to demonstrate to their man the love that professes them, because there not having children is like a sin or punishment of God .... But let no one think it is a criticism, they are different cultures. That is all.

But after the years, to become all modern, that man can marry men, women with women, still saying that you do not have children awakens a suspicion or strange thought and difficult to understand.
Therefore, today we talk about: I do not have children because I do not want to. This generation is known as the NoMo (No Mother), women who, for whatever reasons, have not been mothers. There is more and more, and yet the suspicious glances of the environment are still suffering. Source: original article written by Beatriz García Manso. I include paragraphs from that article posted on iodone including personal comments (*).

But if it were only that scrutiny, which we must face, it would not be so serious, but we must add (being young, with good body, beautiful, funny ...) and social and media pressure that pushes us to believe that without children we are incomplete , Failed or unhappy for not closing that "social" circle more than desired to have children.
(*) Well, I do not have children and I do not feel anything like that. Nor am I against having them if the couple or not couple want to have them but I think it is time to respect any decision in the lives of people and make the effort to understand or at least not to judge.

In Europe, one in five women aged 15-44 has no children. And this trend is also replicated in Spain. According to the Center for Demographic Studies of the University of Barcelona, ​​one in four of those born in the second half of the 70s will not have them, it will be the most infertile generation in the last 130 years. 2% will not conceive for biological reasons, 5% by personal decision and 18% for lack of economic or emotional conditions. And this is the great news. Until a few decades ago, motherhood was a milestone that was virtually taken for granted, explains the sociologist Marta Seiz.
However, for 20 or 30 years the life trajectories of Spanish women are much more varied: their incorporation to the labor market has been massive and there has been a notable increase in their educational level, which entails a diversification of vital projects. "It is hardly surprising that, in this context, motherhood may lose its centrality to some women, be undesirable for others or acquire a meaning different from what it has traditionally had.

There is a percentage (relatively small and fairly stable over time) of women who decide voluntarily and by personal conviction not having children. "However, we find others that declare in the surveys that they do not want them, but that in turn have encountered circumstances that pose important barriers: job insecurity, difficulties in accessing housing and the resulting barriers to emancipation, as well as Absence of a stable partner ".

They are not bitter women, adrift in vacuous, superficial and senseless existences. On the contrary, they feel fulfilled and have lives they enjoy. They all admire and respect motherhood and those who exercise it. And they have felt and feel judged for not adhering to the traditional scheme. "There are still stereotypes about women who do not want to be mothers. It is not uncommon for them to be branded selfish or individualistic in some contexts, or feel compelled to justify their choice, "says sociologist Marta Seiz.

Because around maternity there is a dominant discourse that does not readily admit replication or competition. Those who have dared to defy it by arguing that happiness is also possible without children and that perhaps having them is no guarantee to reach it, has had to endure a storm of criticism.
A year after giving birth to her twins, Samanta Villar felt empowered to think that raising children is a loss of quality of life and that it is time to annihilate that universally accepted idea that being a mother is the last step in The pyramid of happiness. The controversy took her back to what months ago Orna Donath, an Israeli sociologist with no children, with her book, "Mothers in Regret," who raised many blisters, although her intention was none other than to point out that, although apparently the women of the 21st century Have the ability to decide freely, social and family pressure is too great for the decision to be truly free.

(*) Well, here is the issue at the expense of each woman decides what she wants to do because she feels it not because of external pressures such as social or family. The woman must be free and freedom begins by deciding and facing.
I leave you some testimonies extracted from the book "No Mothers".
*     Maribel Verdú: "giving birth is an option, not an obligation ... (..)"
*     Paula Vázquez: "What I like most about my life is how independent I am. I can afford not to be an example to anyone. I do not doubt that motherhood is wonderful, but other things make me happy. "
*     Mamen Mendizabal: "on this subject there is a lot of machismo, indiscretion and daring. I'm sick of impertinent questions and prejudices. Even today, non-motherhood is identified either with failure or with different sexuality or with extreme professional ambition. "
(*) There are many testimonies, but to continue would be to fall into the temptation of seeming to explain and convince. No, it's just that there are other options and each one is free to choose them as it suits you.

Montserrat A